高天 副主任医师 空军军医大学西京医院
三级甲等 普外科
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小腿受伤后结痂了能吃酱油吗

发布时间: 2021-03-02 音频时长: 01分08秒
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小腿受伤后结痂了,是可以吃酱油的。
小腿受伤后,民间有说法,不可以吃酱油,因为酱油颜色较深,伤口愈合后,有可能色素沉着,这是没有科学依据的。
酱油也不属于辛辣刺激的食物,不会对伤口造成刺激,也不会引起伤口发炎。而且酱油是用大豆、麦麸制成的,含有氨基酸、酸性物质、糖,还含有微量元素,适量食用对人体是有好处的,从而对伤口的恢复有促进作用。
也可吃优质蛋白、维生素含量高的食物,有利于伤口的愈合。但不可吃辛辣刺激的食物,否则会导致伤口发炎,影响了伤口的愈合,就比较麻烦。

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