平时的饮食习惯为喜好吃肉,最近检查出来为胆固醇过高,请问胆固醇是什么?
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胆固醇又称胆甾醇。胆固醇是人体不可缺少的重要成分,在血液中它与脂蛋白结合形成极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白与高密度脂蛋白,三种脂蛋白。胆固醇性息肉常常是体内胆固醇代谢紊乱的局部表现。胆固醇一般存在于动物体内,一般集中在脑及神经组织,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁酸胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。在身体中参与重要的调节作用。7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3,所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
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吴光秀 副主任医师