中药双煎好处
中药双煎的好处是可以将药效发挥到极致。熬煎中药最重要的一步就是看火侯,中药一般都是需要复煎的,先要用大火煎至20多分钟,然后停歇半小时,在用小火来煎至30多分钟,时间长了中药的药效就会流失,减少中药的水分。因此火候的把握可以使中药包含的营养物质有效的吸收,从而使病情能够有效地好转。建议在双煎的时候减少中药的水分蒸发。
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