Q牛皮癣可不可以吃核桃

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

牛皮癣患者可以吃核桃。

核桃是一种营养丰富的坚果。从营养成分来看，核桃富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些脂肪酸有助于调节身体的脂质代谢，对维持皮肤的正常生理功能有一定好处。对于牛皮癣患者来说，皮肤的代谢存在异常，不饱和脂肪酸可以在一定程度上改善皮肤细胞的营养状况。同时，核桃还含有蛋白质、维生素E、B族维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质。维生素E是一种抗氧化剂，能够保护皮肤细胞免受自由基的损伤，自由基损伤与牛皮癣的发病机制有一定关联，减少自由基损伤有助于减轻皮肤的炎症反应。B族维生素参与身体的多种代谢过程，包括皮肤细胞的新陈代谢，有助于皮肤的修复和健康维护。矿物质对于维持身体的内环境稳定和正常生理功能不可或缺，对牛皮癣患者整体健康状况的改善也有积极意义。核桃中的蛋白质可以为患者补充身体所需的营养，增强机体的抵抗力，有助于患者更好地应对疾病。不过，虽然核桃对牛皮癣患者有一定益处，但也应适量食用，避免摄入过多热量。