Q有肠炎的人可不可以吃海参

2024-11-20

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

有肠炎的人一般不建议食用海参。虽然海参富含营养，但其性质较为滋腻，可能会加重肠道负担，导致症状加重。

海参含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，具有一定的滋补作用，但对于肠炎患者来说，消化系统的敏感性使得他们在饮食选择上需要格外谨慎。海参的纤维素含量较高，可能会刺激肠道，导致腹痛、腹泻等不适。海参的烹饪方式多样，若搭配重口味的调料，可能会进一步刺激肠道。肠炎患者在饮食上应选择易消化、清淡的食物，以减轻肠道负担，促进康复。

在饮食方面，肠炎患者应遵循医生的建议，避免食用可能引起过敏或刺激的食物。若想尝试海参，建议在病情稳定后，咨询专业医生或营养师的意见，确保安全。保持良好的饮食习惯，适量摄入易消化的食物，有助于肠道的恢复与健康。