Q吃冷冻猪肉有可能感染新冠吗

男 2023-12-28

描述：

吃冷冻猪肉有可能感染新冠吗

医生回答：

吃冷冻猪肉存在感染新冠的可能，但是概率较低。

新冠病毒在低温环境下可以长时间存活，如果在冷冻猪肉生产、加工、运输过程当中接触过新冠病毒，则新冠病毒可以在冷冻猪肉上长期保存，在正常人群接触到冷冻猪肉上活性新冠病毒后，存在导致感染可能。

建议正常人群在接触冷冻食品时，对外包装进行充分消毒，同时对食物进行充分热加工，在加工完毕后需要清洁双手，避免导致感染。由于国外疫情相对严重，接触国外冷冻食品时需要加强防范。