Q吃大雁肉会不会感染新型肺炎

男 2020-02-28

描述：

吃大雁肉会不会感染新型肺炎

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

不可以食用大雁肉。有的人会认为野生动物的营养价值会比日常食用的家禽家畜的营养价值高，但实际上营养价值并没有什么区别。食用野生动物还会破坏生态平衡，并且野生动物，如大雁等，身上还会携带各种病毒，会影响到人类的健康，甚至严重时还会威胁到生命安全。虽然目前还没有定论新型冠状病毒（2019-nCoV）具体来源哪种动物，但是目前专业机构推测自然宿主可能是蝙蝠。追溯历史，比如之前的中东呼吸症MERS冠状病毒肆虐的起因都是有野生动物的身影。所以吃大雁肉是否会得新冠感染，目前还未得到证实，但也不能排除感染的可能性。