Q患有荨麻疹可以吃火腿肠吗

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

患有荨麻疹是否可以吃火腿肠需要视情况而定。

如果荨麻疹患者已经明确对火腿肠中的某些成分过敏，那是绝对不可以吃的。火腿肠的制作原料较为复杂，可能包含猪肉、鸡肉等肉类，还有各种添加剂、香料、防腐剂等。例如，有些患者可能对其中的亚硫酸盐类防腐剂过敏，食用后可能会诱发或加重荨麻疹症状，出现皮肤风团增多、瘙痒加剧，甚至可能引起呼吸道症状如喘息、呼吸困难等。

如果患者经过检测或者长期的生活经验表明，对火腿肠中的所有成分都不过敏，在患病期间是可以适量食用的。但即使不过敏，在荨麻疹发作期间，患者的身体处于较为敏感的状态，饮食上也应该尽量保持清淡、易消化。火腿肠属于加工肉类食品，含有较多的盐分、脂肪等，过量食用可能会给身体带来额外的负担，不利于身体恢复。所以，即使可以吃，也应该控制食用量。同时，荨麻疹患者在患病期间还应该多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝水，这样有助于提高身体的免疫力，促进疾病的康复。