Q新冠病毒会通过蔬果传播吗

2023-12-28
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新冠病毒会通过蔬果传播吗

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蒋卫民 感染内科 去问诊

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主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

新冠病毒会通过蔬果传播,但传播概率很低,不属于新冠病毒传播主要途径。

蔬果在生长、采摘以及运输过程当中,如果被新冠病毒污染,可在蔬果表面上附着一定量新冠病毒。如果正常人群直接接触到这些新冠病毒,可以导致小概率传染可能性。

一般建议在购买蔬果时,需要了解蔬果产地以及运输方式。如果存在明显被新冠病毒污染的可能性,则避免购买,同时需要上报。如果没有明确被污染的情况,需要在加工前进行充分清洗,同时在烹饪时选择热加工。

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