Q茯苓可以和什么煲汤

2020-07-11
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茯苓可以和什么煲汤

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

茯苓可以和很多食材进行煲汤,茯苓是能够解毒除湿,可以跟冬瓜一起熬汤,也可以加一点红豆和薏米、茯苓、冬瓜、红豆、薏米都有除湿利尿的效果,这几个材料放在一起炖除湿利尿的效果会更好。还可以做茯苓薏米瘦肉汤,能够健脾胃、除湿利尿,也可以跟山药一起做成山药糕,或者进行煲汤,能够清热生津、益脾和胃、宁心安神。

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