Q青椒对血糖有影响吗

2020-08-15

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青椒对血糖有影响吗

: 刘玉内分泌科去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

青椒属于常见的蔬菜，对血糖没有太大影响。青椒中含有维生素C、维生素B、胡萝卜素，能够加速脂肪代谢，促进胃肠道蠕动，血糖高、血糖低的人都可以食用。如果平时有高血糖的情况，一定要注意饮食，不要吃高糖食物，也不能过多食用含有淀粉的食物，在平时要多吃粗粮。并定期检测血糖，保持血糖平稳，以免长期高血糖引起并发症。