Q咸蛋黄吃多了会血管堵塞吗

2020-05-11
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咸蛋黄吃多了会血管堵塞吗

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高秋 心血管内科 去问诊

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副主任医师 宜兴市人民医院 三级甲等
医生回答:

蛋类经过腌制以后,要比平常的蛋黄含有更多的胆固醇,大约100g蛋黄中含有1576mg的胆固醇,所以平时心脑血管方面不好的中老年人,最好不要使用太多的咸蛋黄,咸鸭蛋里面的盐份很高,吃多了易生高血压,加重心梗的发病率。血管就像人体的通道,连接着身体各个重要的部位,输送着营养,并且排出废物。

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