Q烙饼怎么做又软又好吃？

女 35岁 2020-07-09

描述：

我的朋友很喜欢吃饼，想自己学会烙饼，还想烙的好吃一些，想问一下烙饼怎么做又软又好吃？

医生回答：

又软又好吃烙饼的做法是倒500克面粉加水揉成面团，和好面盖保鲜膜饧半小时左右，案板上撒薄面，取面团用擀面杖擀成圆形，刷一层油撒盐，卷起一边并刷油，转着圈全部卷起，把面团竖起按扁再轻轻擀开，放入锅中，中小火烙煎至两面金黄即可控油出锅。