麸炒法适用的中药
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适用的中药主要有白术、苍术、山药等。麸炒法就是将所需的药材洗净,然后加入小麦的种皮不断进行翻炒。白术味道偏苦,属于温性药材,它可以抑制皮肤表面的病菌,可以驻颜祛斑,白术进行麸炒法炒制后,可以增强它的药性。苍术味道辛辣,气味浓烈,是一种温性药材,其祛湿能力比较强,服用此药可以使身体发汗,把体内的湿气排出体外,苍术经过翻炒后可以缓和药性,祛除浓烈的药味。
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