Q胃酸过多如何注意饮食?

26岁 2019-05-01
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老公最近胃不太好,医生检查说是胃酸过多,想问一下胃酸过多应该如何注意饮食?

A
郭争荣 消化内科 去问诊

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副主任医师 石家庄市第一医院 三级甲等
医生回答:

胃酸过多又称作胃酸过高,是胃肠疾病的常见症状之一。适度的胃酸可以帮助消化,但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠黏膜,造成胃溃疡十二指肠溃疡等疾病。相反地,胃液中胃酸浓度低,即为胃酸过少,可能是恶性贫血,热带性脂肪下痢,慢性胃炎引起,临床表现为:吞酸、反胃、吐酸水。烧心、反酸、灼痛不适,进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解。

忌用强烈刺激胃酸分泌的食品和调味品,如浓肉汤、肉汁、味精、黑胡椒、丁香、辣椒等香料,咖啡、浓茶、烟酒。不吃冰冻和很热的食物、饮料,饮食的温度应适中,茶、水、汤都不宜过热。烹调方法宜选用蒸、煮、烧、焖等、不宜采用爆炒、油炒、油煎、生拌、腌腊。食物要细嚼慢咽,以减少对消化道过强的机械性刺激,并注意进餐情绪;辛辣刺激的食物要少吃,如辣椒、大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。

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