Q杏鲍菇属于发物吗

2020-04-12

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杏鲍菇属于发物吗

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

杏鲍菇并不是属于发物，杏鲍菇是属于菌类。而且杏鲍菇的营养价值是比较丰富的，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物，还有维生素，钙，锌等矿物质。可以有效地提高人体免疫力，对人体有抗癌，抗血脂，润肠胃以及美容等作用。对于刚做完手术或者是生病的患者是可以吃的，而且杏鲍菇的做法也比较多，可以清炒，也可以炒肉，炖鸡肉等。