Q柠檬含有草酸吗

2020-08-25

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柠檬含有草酸吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

柠檬中并不含有草酸，因为草酸是草本植物常具有的成分，而柠檬是一种食物，所以才不会含有草酸。但柠檬中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素等多种营养物质，具有止咳平喘、开胃生津的功效，对于患有久咳不愈、食欲不振等疾病的患者可以起到很好的治疗效果。除此之外，柠檬还可以泡水、煮水饮用，可以起到清热解毒、抵抗病菌、美容养颜的作用。