Q糖尿病人可以喝鸡汤吗？

男 33岁 2019-06-23

描述：

我是一个糖尿病患者，最近就是想喝鸡汤，不知道怎么回事，请问糖尿病人可以喝鸡汤吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病人能喝鸡汤的，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷、,肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。喝鸡汤可以增强机体免疫力，可以将鸡汤去油再喝要多吃蔬菜，避免吃含糖高的食物，吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等水果。如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。糖尿病患者三餐的总量需要控制，一般吃七八分饱，还有需要加强运动锻炼。