Q肝吸虫病不能吃什么

男 26岁 2019-03-19

描述：

我比较爱吃烧烤一类的食物，最近一段时间感觉自己上腹部有一些不舒服，到医院检查肝部，医生说是肝吸虫病，和我的饮食有很大的关系，肝吸虫病不能吃什么？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

豆螺、沼螺是该虫的第一中间宿主，第二中间宿主是鲤科鱼和一些小杂鱼等。该虫的囊蚴对调味品有较强的抵抗力，所以鱼片加调味品生吃就很容易感染本病。在吃“鱼生粥”时，要将生鱼片尽量切薄，少量的放入粥内经过高温杀死囊蚴后再食用。肝病患者不易进食过多蛋白质丰富的食物，因为蛋白质被分解后会产生大量氨基酸，会使肝病患者产生氨中毒和肝昏迷的情况，严重的还能导致死亡。所以对于肝病患者来说，松花蛋就是绝对不能吃的食物之一。