Q怎样做牛排既好吃又简单?

27岁 2020-05-12
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最近,我买了一些牛排,想在家里做,但是第一次做我没有经验,所以我想知道怎样做牛排既好吃又简单?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

做牛排可以先腌制20分钟左右,用平底锅煎是比较好的,等油热以后需要通过小火,然后放入牛排慢慢的开始煎,这样能够比较熟透,吃牛排能够补充身体的营养,而且还可以增加身体的抵抗力,尽量在饮食上面做到营养均衡。

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