Q血糖高可以吃玉米吗

2024-06-14

医生回答：

血糖高的人通常可以适量吃玉米。玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，有助于稳定血糖。但是，如果血糖控制不佳，建议减少玉米的摄入量或咨询医生意见。

具体来说，玉米中的膳食纤维有助于延缓胃排空和碳水化合物吸收，从而减少餐后血糖反应。此外，玉米还含有一种叫做β葡聚糖的纤维，它有助于提高饱腹感，控制食欲，从而有助于控制体重和血糖。当然，任何食物都应适量摄入，过量摄入可能对血糖产生不良影响。