Q促进胰岛素分泌的食物有哪些

2024-06-14

医生回答：

促进胰岛素分泌的食物有：

1.肉蛋类：如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉含优质蛋白质，但这些食物又可以抑制机体对胰岛素分泌，所以可以适量吃。

2.蔬菜类：如菠菜、白菜、菜花、圆白菜、黄瓜、西红柿、豆芽等，这些食物富含优质蛋白质和微量元素，对胰岛功能有一定的改善作用。

3.粗粮类：如小米、玉米、荞麦、燕麦等，这些食物可以促进胰岛素分泌。

4.水果类：如苹果、柚子、猕猴桃、火龙果等，这些食物含有丰富的维生素和微量元素，对胰岛功能有一定的改善作用。

此外，一些食物也可以促进胰岛素分泌，如苦瓜、洋葱、南瓜、生姜等。这些食物中含有一些活性物质，可以刺激胰岛细胞释放胰岛素，从而降低血糖。