Q促进胰岛素分泌的食物有哪些

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

促进胰岛素分泌的食物有：
1.肉蛋类：如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉含优质蛋白质，但这些食物又可以抑制机体对胰岛素分泌，所以可以适量吃。
2.蔬菜类：如菠菜、白菜、菜花、圆白菜、黄瓜、西红柿、豆芽等，这些食物富含优质蛋白质和微量元素，对胰岛功能有一定的改善作用。
3.粗粮类：如小米、玉米、荞麦、燕麦等，这些食物可以促进胰岛素分泌。
4.水果类：如苹果、柚子、猕猴桃、火龙果等，这些食物含有丰富的维生素和微量元素，对胰岛功能有一定的改善作用。
此外，一些食物也可以促进胰岛素分泌，如苦瓜、洋葱、南瓜、生姜等。这些食物中含有一些活性物质，可以刺激胰岛细胞释放胰岛素，从而降低血糖。