Q胃溃疡可不可以吃面条?

32岁 2019-01-25
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得了胃溃疡。最近这两天胃溃疡发病折腾的我寝食难安,问一下胃溃疡可不可以吃面条?

A
陶生 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

胃溃疡可以吃面条,.面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。饮食上要以温软易消化,富含营养少渣的食物为主。最好多吃新鲜的蔬菜和水果,避免粗糙辛辣和过热的食物,要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物,以减少对胃黏膜的刺激,还要注意减少食盐的摄入。三餐定时定量,细嚼慢咽。饮食要有规律,不可过饥或暴饮暴食,同时要注意营养的均衡。可多吃护胃养胃的食物,如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。

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