当归怎么吃
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当归的食用方法有很多,可以直接入药,也可以用来泡酒,入菜,煲汤等等。当归是一种中药材,药用价值很高,它不仅可以满足口腹之欲,还能起到补血活血的作用。对于女性来说,还具有调经止痛的功效。当归可以洗干净倒入白酒,密封半个月后就可以获得当归酒了,但是当归酒是不能贪杯的,因为怕上火。当归还可以和羊肉或者排骨一起熬成汤,喝了可以滋养身体。
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张月美 主任医师