Q木耳有什么做法比较好吃

31岁 2020-04-04
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听说多吃木耳对身体好,我今天买了一些木耳。木耳有什么做法比较好吃?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

木耳可以凉拌吃。长期吃可以降血压、降血脂。也可以做一些传统菜,比如木须肉的配菜就很科学,而且也很好吃。也可以做成木耳汤,有助于吸收,而且也有减肥的作用。黑木耳和许多青菜都能做配菜,既可以增加口感,又可以增加食欲。

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