Q生姜皮发红能吃吗

2020-07-07
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生姜皮发红能吃吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

生姜皮发红以后最好不要再食用。这种情况很可能是因为平时保存不当使生姜产生了一些发霉,生姜皮是凉性的,而姜是热性的,它是生活中最常见的一种调味品,如果脾胃不好的人群最好不要吃生姜,很可能会产生一些刺激性,如果平时出现了咳嗽胃寒、呕吐或风寒感冒的时候,就可以煎一些生姜水来服用,能够使病情得到缓解,而且生姜可以起到解毒和温肺止咳的功效。

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