Q三七表面发黑正常吗

2020-05-24
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三七表面发黑正常吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

三七表面发黑,有一些是属于正常的,比如在经过刷洗的时候,由于都是机械清洗,所以毛刷偶尔刷的时间过长的话,就容易把表皮刷掉,一旦表皮被刷掉以后,就剩下黑色的外表了。如果买到的三七表面发黑,一定要看一下内部再判断三七的好坏,如果里面是好的,那么这些三七是不影响食用功效的,平时购买三七的时候一定要谨慎。

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