Q大豆卵磷脂不适宜哪些人群

女 50岁 2019-05-10

描述：

我妈妈有十二指肠溃疡，医生建议我妈妈要饮食的清淡，不能乱吃东西，想了解一下，哪些人不适合吃卵磷脂？

: 李顺华妇产科去问诊

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副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素，风湿性关节炎，痛风的患者也不能吃卵磷脂，已有高血脂者、动脉硬化者和肥胖者，应禁忌卵磷脂。肾脏疾病的人吃卵磷脂后会加重肾脏的损害，影响肾功能功能，也不能吃卵磷脂。许多脂肪类食品虽含有不少卵磷脂，但也含有很高的胆固醇，老年人及心血管疾病患者应慎食。卵磷脂虽好，但亦不可多食，否则易患肥胖症和高脂血症。大豆卵磷脂只是保健品，治疗高血压，动脉硬化，还是靠药物。