Q花猪身上有病毒吗

2020-02-28
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花猪身上有病毒吗

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许鹏 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 宜春市人民医院 三级甲等
医生回答:

花猪一般指宁乡猪,是家庭饲养的品种,野外不存在,营养价值高,含有丰富的微量元素、氨基酸,基本不含饱和脂肪酸和胆固醇。但是同样时脊椎动物的一种,也会携带某些病毒,因长时间生存于家庭环境,有野外病毒得可能性小。正确处理后是可以食用的。不过需要注意的是,在购买后回家需要熟透后进食,接触后要洗手、消毒,接触到生肉回家后也需要洗手、消毒。

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