我母亲是尿毒症患者,将近半年。尿毒症可以吃卤菜吗?
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尿毒症最好不要吃卤菜。尿毒症患者应吃低蛋白饮食,蛋白质应以动物蛋白为基础,动物蛋白是人体必需的氨基酸。多吃牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉和大豆制品等蛋白,由于蔬菜蛋白利用率低,会加重尿毒症。充足的热量保证了人体蛋白质的储存
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李六生 主任医师