Q车前草能跟鸡蛋一起吃吗

2020-07-27

描述：

车前草能跟鸡蛋一起吃吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

车前草是可以和鸡蛋一起吃的。因为车前草中含有胆碱、钾盐、柠檬酸和草酸等成分，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和膳食纤维等营养成分，所以车前草和鸡蛋一起吃不会产生不良反应，因此吃车前草能跟鸡蛋一起吃。同时因为鸡蛋中的脂肪和胆固醇含量较高，建议患者每天食用不超过两个，防止引起消化不良、胆固醇升高等不良症状。