Q火麻仁可以生吃吗

2020-07-10
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火麻仁可以生吃吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

火麻仁是不可以生吃的,因为火麻仁里含有有毒成分。火麻仁是非常有营养的,含有蛋白质、油脂和膳食纤维,有良好的降血脂的作用,也可以抗炎、抗氧化、改善记忆力。而且火麻仁中含有大量的不饱和脂肪酸,具有降血脂的功效,但是火麻仁也不要多吃,因为吃多了容易导致上火。火麻仁还有促进肠胃蠕动、改善肠道功能紊乱的作用。

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