我的一个朋友去年查出了结肠癌,昨天才做完的手术,结肠癌手术后饮食禁忌是什么?
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结肠癌患者饮食应该注意少吃高脂肪食物,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生,尤其是多不饱和脂肪酸。不要吃过多脂肪,脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。这是结肠癌的食疗中很重要的一点。应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。
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