Q当归为什么有是苦有点甜

2020-07-22
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当归为什么有是苦有点甜

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张子义 中医内科 去问诊

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主任医师 中日友好医院 三级甲等
医生回答:

当归是一种补血的中药,味甘性温,口味苦中带甜。另外当归也有两种,一种是苦当归,一种是甜当归,这两种当归的口味有明显区别。苦当归苦味更明显一些,主要就作为药用,用于调理气血。就是甜当归一般是作为食疗使用,补血作用没有苦当归效果好。所以在选择当归的时候,要根据自己的使用方法和病情,选择合适的当归,以保证治疗的效果。

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