Q慢性浅表性胃炎香菇可以吃吗

男 2020-05-15

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慢性浅表性胃炎香菇可以吃吗

: 张艳凯内科去问诊

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副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

答案是肯定的慢性浅表性胃炎是胃粘膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统的常见病。属慢性胃炎中的一种可因嗜酒和浓咖啡、胆汁反流或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛伴暧气、恶心、泛酸，偶有呕吐，主要根据病人的症状，如饭后上腹部饱胀、疼痛等可怀疑有慢性浅表性胃炎，确诊主要依靠胃镜检查和胃粘膜活组织检查。多数慢性浅表性胃炎症状可自行消失，经过数月或数年病变也可完全恢复。对于慢性萎缩性胃炎的治疗，首先应该消除病因，如戒烟酒减少食盐摄入、纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食、饮食易软易消化，避免过于粗糙，过于浓烈的辛香和过热过冷的饮食，少吃盐渍、烟熏不新鲜的食物以及停服某种刺激胃粘膜的药物，特别是阿斯匹林等非甾体类消炎药等。严重者可以服用保护胃粘膜的药，如枸橼酸铋剂以及硫酸铝等。调整胃肠运动功能的药物，如上腹部饱胀用胃复安、马丁啉、莫沙比利等，还可以用助消化的药如四连活菌等。而香菇，其中主要含蛋白质、多糖、氨基酸及挥发油等成分。现代药理学研究表明其成分香菇多糖有提高免疫力、抗肿瘤，增进食欲、增加白细胞的作用。香菇多糖提高免疫力可能与机体摄取的香菇多糖使机体巨噬细胞的吞噬能力增强，白细胞增多、免疫球蛋白产生相关。机体本身的疾病、抗病能力增强和淋巴细胞转化率提高。在慢性萎缩性胃炎造成的粘膜损害中。香菇也可起到保护胃粘膜，抑制胃酸分泌的作用。邵梦茹通过实验发现香菇多糖抗溃疡保护、胃粘膜通过增加胃粘膜的血流量，促进粘膜组织中PGE2和EGF的分泌，从而达到增强胃粘膜自身的防御。因此慢性萎缩性胃炎可以食用香菇。