Q黑白芝麻是否可以混在一起吃

女 28岁 2019-05-13

描述：

家里这前买的白芝麻，今天老公又买回来一些黑芝麻，不知道黑白芝麻是否可以混在一起吃。

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

其实它俩的功效是一样的。食用的话，一般是白芝麻，医用的话，一般为黑芝麻。黑芝麻和白芝麻是可以一起吃的。芝麻中含有很高的维生素b的成分，这种成分对身体很有好处。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；此外，芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽；芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙。