Q菠萝吃多了为什么舌头发麻？

男 20岁 2019-04-20

描述：

我特别喜欢吃菠萝，一次能吃一个的那种，但是吃完了舌头就会发麻我想问一下这是为什么？

: 李振东眼科去问诊

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副主任医师 同煤集团总医院三级甲等

医生回答：

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮也有刺激作用。所以吃菠萝之前要用一些方法处理来避免舌头发麻。吃完菠萝后如果是舌头发麻的话，可以通过喝盐开水的方式帮助缓解不适。吃菠萝出现的口腔发痒、舌头麻等症状都可能是因为菠萝中的生物甙引起的，淡盐水能够抑制生物甙的活动而缓解舌头麻。下次吃菠萝之前先将菠萝放入盐水中浸泡半小时左右再食用，食盐能够帮助抑制菠萝中含有的生物甙对口腔黏膜的刺激，从而预防吃完菠萝后出现的舌头麻。吃的时候也要注意适量，不要吃太多。