Q茯苓直接吃行吗

男 2022-03-17

描述：

我看到很多人为了养生，都会平时吃一点茯苓，但是我也没有吃过，所以想问一下茯苓直接吃行吗？

: 杜晓霞中医内科去问诊

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副主任医师 鹤岗市人民医院三级甲等

医生回答：

茯苓可以直接吃，但还是建议经过加工后再食用。
茯苓虽然毒性特别小，对身体不会起到很大的影响，但是还是建议茯苓在经过煮熟或浸泡后再使用。由于茯苓不溶于水，因此如果想要泡水或煮汤建议将茯苓切碎以后在使用。也可以将茯苓捣碎之后放入食物中混合直接服用。
适当食用茯苓对人体是有好处的，可以调节脾胃功能，同时也有安神的作用。