Q乌梅一般煮多久

2020-07-16

描述：

乌梅一般煮多久

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

煮乌梅的时间一般是将水煮沸后，转小火慢熬，直至乌梅汤颜色变深，乌梅完全煮烂后就可以了。乌梅含有多种维生素和铁、磷等人体必须的微量元素，可以起到帮助消化、养肾补肝的功效。乌梅汤老少皆宜，还可以美容养颜，夏天饮用一般是加入冰块或在冰箱中冷藏后饮用，冬天饮用时可以加热后饮用。除此之外，乌梅汤还可以和白酒搭配后饮用。