Q诺如病毒喂食

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要通过受污染的食物和水传播。喂食诺如病毒感染者时，需特别小心，以避免病毒的进一步传播和感染。感染者在恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻和刺激性食物。

在喂食诺如病毒感染者时，建议选择清汤、米粥、蒸蛋等温和的食物，以帮助其恢复。同时，保持充足的水分摄入是非常重要的，可以选择清水、淡盐水或电解质饮料，帮助补充因呕吐和腹泻流失的水分和电解质。食物的准备和处理过程中，要确保卫生，避免交叉污染。使用的餐具和厨具应彻底清洗和消毒，感染者的个人物品也应单独处理，以降低传播风险。

在照顾诺如病毒感染者时，注意个人卫生至关重要。照顾者应勤洗手，尤其是在接触感染者的排泄物或呕吐物后，使用肥皂和流水洗手至少20秒。避免与感染者共享餐具和毛巾，尽量减少直接接触。保持环境的清洁和通风，定期对常接触的表面进行消毒，可以有效降低病毒传播的风险。细心的饮食安排和严格的卫生措施是喂食诺如病毒感染者的重要保障。