Q牛皮癣在饮食上应注意那些问题

2024-11-11

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

牛皮癣患者在饮食上需要注意多方面的问题。

牛皮癣患者应避免食用可能诱发或加重病情的食物。首先要减少辛辣刺激性食物的摄入，像辣椒、花椒、芥末等，这类食物容易刺激皮肤，导致皮肤血管扩张、充血，可能会使牛皮癣的皮损症状加重，瘙痒感加剧。其次，海鲜类食物也需要谨慎食用，例如虾、蟹、贝类等，很多患者食用后可能出现过敏反应，而过敏反应往往会诱发牛皮癣的发作或者使病情恶化。另外，牛羊肉等红肉也要适当控制，这些食物在中医理论中属于发物，可能会影响病情的稳定。

在日常饮食中，患者应多摄入富含维生素和矿物质的食物。新鲜的蔬菜和水果是很好的选择，例如菠菜富含铁元素、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、橙子含有大量的维生素C等，这些营养物质有助于维持皮肤的正常代谢，增强皮肤的抵抗力，对缓解牛皮癣症状有一定的帮助。同时，适当增加粗粮的摄入，如燕麦、糙米等，它们富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素。保持饮食的均衡和清淡，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，对控制牛皮癣病情也有积极的意义。