Q玫瑰糠疹可以吃牛肉吗

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

玫瑰糠疹患者不建议吃牛肉。

玫瑰糠疹是一种常见的自限性炎症性皮肤病。牛肉属于发物，在中医理论中，发物可能会促使疾病发展或加重病情。对于玫瑰糠疹患者而言，身体处于一种炎症状态，食用牛肉后，可能会刺激机体的免疫系统，导致皮肤的炎症反应加重，使得玫瑰糠疹的皮疹增多、瘙痒加剧等。例如，很多患者在食用牛肉后，明显感觉皮肤瘙痒程度加重，皮疹的红斑颜色也变得更红，这都表明牛肉对玫瑰糠疹患者的病情有不良影响。

从现代医学角度来看，牛肉含有丰富的蛋白质，这些蛋白质进入人体后，可能会被机体识别为外来的抗原物质。玫瑰糠疹患者的免疫系统本就在对皮肤中的某些未知抗原进行反应，此时牛肉中的蛋白质可能会进一步干扰免疫系统的正常功能，导致免疫反应紊乱，从而加重皮肤的病变。而且玫瑰糠疹患者在患病期间，皮肤的屏障功能已经受损，食用牛肉可能会增加皮肤过敏等不良情况发生的风险，不利于病情的恢复，所以玫瑰糠疹患者应避免食用牛肉。