Q肺炎球菌性肺炎饮食

男 2020-05-15

描述：

肺炎球菌性肺炎饮食

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

肺炎球菌性肺炎在急性期的时候是需要注意控制饮食的，以流质食物为主，可以配合服用一些优质的蛋白质类食物和蔬果汁来帮助机体的恢复情况。当稳定情况后就需要注意适当的多吃一些富含蛋白质和碳水化合物的食物，注意避免受凉，避免吃生冷的食物为宜。

应给予高蛋白、高维生素饮食，在饮食方面尽量注意清淡，但是也一定要注意饮食的营养均衡，不建议吃一些大鱼大肉。多喝些粥类汤类的食物进行调理，平时适当的多喝水。宜食清热润肺的食物；含维生素A、C的食物，宜食富含蛋白质的食物，忌食油炸类食物，辛辣刺激食物以及海腥发物。

以下几种食物对肺炎球菌肺炎恢复很有好处：①芹菜熘鲤鱼功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。②兔肉蘑菇丝也有利于肺炎链球菌肺炎的恢复。③鹌鹑百合汤功效：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效，二者同食，适用于急慢性肺炎。

在饮食上要多食用一些菌菇类的食品和黄芪等中草药，每天喝一杯酸奶或一碗鸡汤，多喝水或绿茶，将积聚在喉咙的病菌冲走。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等都有明显增强免疫的作用。

患者不适宜吃的食物有：①忌辛辣油腻食物：肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。②水果，蔬菜等绿色食品有不错的增强免疫力的效果。但要适量也要选择品种：不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助热生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。