维生素c缺乏的症状如何预防
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维生素c主要在我们平常吃的蔬菜和水果中。所以,我们需要经常吃新鲜蔬菜和水果。每天吃完饭之后,可以适当的吃一些水果;膳食中,肉也不能太多,要经常性的补充蔬菜,而且蔬菜种类要多样,这样才能够补充维生素c。
要合理的安排膳食,平时一定要注意蔬菜水果的摄入。而且要注意的是,在食用蔬菜时,要注意正确的烹饪方法,因为维生素c在高温或者是强大的刺激下,容易流失,所以,要少熬煮,而且不要加碱,这样能够尽量减少维生素c的损失,从而保证最大化的吸收维生素c。
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