Q芥末烤鱿鱼有什么害处

22岁 2020-08-14
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芥末烤鱿鱼有什么害处

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

第一,芥末具有强烈的刺激性,芥末和鱿鱼在高温的情况下会发生化学反应,对人的胃部造成伤害,会使人感到腹部疼痛,胃部不适。第二,芥末烤鱿鱼属于烧烤类食物,其中有一种含有致癌物质苯并芘,它会使致癌物质在人体堆积,诱发了人们患有肠癌、胃癌的几率,对人体健康造成极大的威胁。第三,会造成寄生虫病毒对人体的侵蚀,导致人体视力下降。

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