Q吃菱角会过敏吗
2020-11-03
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吃菱角会过敏吗
A
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张风芝 营养科
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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
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医生回答：
吃菱角不会过敏。吃菱角是否会过敏还是要看自己是否属于过敏体质。有的人如果属于过敏体质是不能吃菱角的，因为菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，但是这些蛋白质中有一部分属于异体蛋白，会导致人出现过敏的症状。所以，有过敏体质的人，平时在生活中吃某一种食物时，一定要注意过敏源的问题，以免因为吃了之后对身体造成伤害。
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