我喜欢腌制食品,尤其是臭豆腐。我特别喜欢吃。最近我发现我有过敏症。医生说它对烟曲霉过敏。我想问一下应该注意什么?
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烟曲霉属于是一种真菌,有过敏体质的人,在接触到烟曲霉之后,很有可能会产生过敏反应,而在我们常食用的腌制品当中,是含有烟曲霉这种真菌的。这种情况初步考虑过敏性皮炎,鱼类混合物、烟曲霉过敏。建议在医生指导下根据病情规范用药治疗,禁食辛辣生冷食物,如鱼类和腌制的食品臭豆腐、酱梅干菜等,会过敏,多食新鲜蔬菜水果,生活规律心情舒畅,注意局部清洁卫生,避免诱发因素。注意通风,保持空气流通、清新,不要接触粉尘,不要进入长期密闭不通气的房间
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