Q氯化钙的作用是什么有没有危害

女 28岁 2019-03-01

描述：

前几天老公买了点氯化钙回来，不知道它的用途

: 石计朋儿科去问诊

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副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

氯化钙是由钙和氯组成的化合物。它是一种白色结晶物质，通常以粉末和颗粒的形式出售。氯化钙是咸的，所以它是许多食物的主要成分，也可以在饮料中找到。氯化钙的使用包括防止食物变质。人们经常使用氯化钙作为食物防腐剂。它还有助于保持食物的新鲜。巴氏杀菌奶在加工过程中会溶解大量的钙。加入少量氯化钙有助于凝固。氯化钙也是奶酪非常重要的添加剂。氯化钙溶液可用于冰箱，是一种基本的冷却剂。氯化钙在常温下是固体，在低温下可溶于水和乙醇。因为它有很强的吸湿性，所以应该一直保存在密封的容器中。如果化合物暴露在氧气中，它会变成液体。它可以用来干燥其他有机液体，所以它有时被用作干燥剂。这种化合物有助于降低水的熔点，比其他化学成分更快地融化冰。因此，它可以用来在极其寒冷的条件下溶解道路和人行道上的冰。它也广泛用作造纸工业的添加剂和制造业的染料。