Q维生素b2哪种食物最多

女 8岁 2019-02-09

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最近孩子的抵抗力不行，医生说补充一下维生素b2，什么食物含维生素B2最多

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素B组最重要的特点是具有辅酶功能，尤其是维生素B2，其作用十分确切。如果维生素B2不足，所有的能量代谢如碳水化合物、脂肪、蛋白质等都不能顺利进行。维生素B2，也被称为黄素酒精，对孕妇和青少年更为重要。维生素B2对维持皮肤和粘膜的健康是必不可少的。如果维生素B2不足，皮肤会变得油腻，长期缺乏维生素B2。会出现舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳、白内障等疾病。很多蔬菜水果里面都含有维生素b2。其中胡萝卜和，西红柿，橘子，橙子含量较高。维生素B2摄入不足与饮食习惯新鲜蔬菜吃得少有很大的关系。建议吃米饭不要淘米多次，食各种粥类