Q得了胃炎能吃鱼吗？

男 29岁 2019-05-26

描述：

我有胃炎的现象很长一段时间了，老是出现胃部胀痛的情况，最近想吃鱼，昨天买了条鱼，请问胃炎能吃鱼吗？

: 陶生消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

胃炎是可以吃鱼的，胃炎是一种常见的疾病，病因比较多，胃炎主要是因为我们饮食不规律造成胃粘膜受到胃酸的刺激,而胃粘膜的防御能力下降引起的,另外很多胃炎患者都会有幽门螺杆菌的感染。但是吃鱼不会对胃炎有影响，鱼是一种高蛋白食物，不仅能够为人体提供优质蛋白质，而且本身也容易被消化和吸收，此外对于胃黏膜也没有明显的刺激作用。但是制作鱼应当以清蒸和清炖为主，避免吃熏烤腌制以及煎炸的鱼，而且制作时应少放或不放胡椒，等太过于辛辣的调料。